ReWineMe maakt échte wijnkenners van uw personeel.

Het is nu eenmaal een feit. Klanten worden steeds veeleisender. Bent u zeker dat uw zaalpersoneel uw klanten de juiste wijn bij het juiste gerecht kan aanraden?

Zaalpersoneel met de juiste wijnkennis maakt uw zaak nog winstgevender.

Wist u bijvoorbeeld dat 1 klant op 10 bij de wijnkeuze raad vraagt aan uw personeel? En dat 1 klant op 10 niet zeker is van de gemaakte wijnkeuze? Met andere woorden, 1 klant op 5 kan geholpen worden door uw zaalpersoneel.

ReWineMe zorgt ervoor dat uw personeel wijnen kan aanbevelen met de juiste kennis van zaken. En dat die wijnverkoop bovendien ook vlot en correct verloopt.

En wees gerust, ook uw andere klanten zullen goed opgeleid en bekwaam personeel appreciëren. Ook deze klanten, die wel kennis van zaken hebben, zullen de hulp en kennis van uw personeel op prijs stellen.

In deze +/- twee uur durende cursus leert ReWineMe uw personeel

   - hoe de wijnservice correct verloopt
   - enkele eenvoudige basisregels om wijn te adviseren aan uw klanten
   - hoe ze aangepaste wijnen moeten presenteren bij een menu
   - hoe ze de wijnkaart kunnen overlopen op basis van druivensoorten
   - wat de juiste schenktemperatuur is
   - hoe fouten in wijn opgespoord en voorkomen kunnen worden

Een kleine investering voor een grote opbrengst..